最近、私どものお客様でキッチンを リフォーム なさる方の多くの方がガスからIHクッキングヒーターへの変更工事をご希望です。その理由として奥様達が、『手入れが楽だから』と一番におっしゃいます。
それほど従来のコンロまわりのお掃除に手をやかれているという事だと思います。
ところでIHとは何の略？
IHとは、Induction Heatingの頭文字です、日本語にすると誘導加熱という意味です。
トッププレートの下にある磁力発生コイルに電気が流れると磁力線が発生し、この磁力線が金属性の鍋を通る時、うず電流に変わり、鍋の電気抵抗によって発熱します。
ガスの消し忘れでお鍋をまっくろ焦げにした経験がおありの方が多いことにビックリしています。
その点では、IHは15分で切れる設計になっていますので安心です。
炎が出ないということも安全性が非常に高いと思います。経済的にも『電気は高い』という印象なのですが、熱効率が非常に良くエネルギーのロスが少ないことから電気代もお得ですし、東京電力さんがIHクッキング割引と称し、500円/1ヶ月の電気料金の割引をしています。
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