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業務用キッチンのメリット・デメリットについて

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Q. 業務用キッチンのメリット・デメリットを教えてください。
業務用キッチンを取り付けたいのですが、通常のキッチンと比べて使い勝手がどうなのか心配です。
メリット・デメリットを教えて下さい。
A. 使い勝手としては、家庭用のキッチンよりシンクの深さが深いので、その分シンクが低くなります。

最近エコリフォームでも「業務用キッチンを取り付けたい!」と、ご要望のお客様が増えています。

ご要望の多くは、「シンプル」で、「ムダの無い」、キッチンをお探しのお客様がほとんどです。

業務用キッチンのメリット・デメリットを、弊社で取り扱わせて頂いた経験の中でお話させていただきます。

業務用ステンレスキッチンは、家庭用に比べ耐久性は優れている商品だと思います。

最近は、インターネットでお客様が直接、業務用キッチンが購入できるようになりました。
様々なものが出回っておりますが、同じ様に見えるキッチンでもステンレスの厚みや質などに違いがございますので、出来ればご覧になってお買い求めになることをおすすめ致します。


使い勝手としては、家庭用のキッチンよりシンクの深さが深いので、大きなものを扱うには都合が良いのですが、家庭用として使う場合は、シンクが低くなるとお考え下さい。

また、業務用キッチンの場合、多くはシンク下に扉がなく配水管が露出してしまいます。

水栓もシステムキッチンと違い、別にご購入頂き、お取付頂く必要があります。

以上の点が気にならない方であれば、ステンレス製の業務用キッチンは耐久性があり、化学物質の発生もなく良い素材だと考えます。

私どもで施工させて頂いたお客様には大変お喜びいただいております。


◆ 業務用キッチンの施工事例はこちらをご覧下さい。


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